Ресторан органической авторской кухни с 3 залами на 120 человек у метро Марьина Роща

Цена за фуршет на чел. Цена за банкет на чел. Цена за банкетный зал Цена за закрытие заведения
от 1 500 руб от 2 000 руб - -
Кухня
Обслуживание
Интерьер
5
  • Мы не берём комиссию с клиентов, нашу работу оплачивают собственники!
  • Стоимость аренды ресторана зависит только от собственника.
  • Собственники меняют цены в зависимости от сезона, занятости ресторана, количества человек и состава Вашей компании.
Город
Москва
Округ
Центральный
Метро
Достоевская, Марьина Роща, Новослободская
Тип заведения
Банкетные залы, Рестораны, Караоке
Вместимость на фуршет
120 чел.
Вместимость на банкет
60 чел.
Кухня
Авторская, Средиземноморская
Тип столов
Квадратные, Круглые
Парковка
наземная, открытая, бесплатная, гостевая, для легковых автомобилей
Оплата
наличными, безналичный расчет
Площадь помещения
400 кв.м.
Кол-во залов
3
Площадь участка
200 сот.

Москва, улица Образцова

Можно ли объединить любовь к высокой авторской кухне, приверженность экологически чистым продуктам, эстетику в каждой детали интерьера и демократичные цены? Создатели нового ресторанного проекта утверждают, что нет ничего невозможного. Даже если задача перевести моду на здоровую органическую еду в разряд повседневного питания кажется слишком амбициозной.
Хозяйка заведения Юлия Корелина – легенда индустрии развлечений, человек, давший второе дыхание жанру кабаре в нашей стране. Многие мужчины завидуют целеустремленности и таланту управления этой утонченной бизнес-леди. Параллельно с развитием развлекательной сети Cabaret (Le Rouge Cabaret, Show Girls) Юлия решила попробовать себя в роли ресторатора. Это ее второй ресторанный проект после открытого в прошлом году на Пушкинской площади одноименного паба.
Меню ресторана создавалось в коллаборации двух известных мастеров – Станислава Жукова и Евгения Евсеева. Почти каждое блюдо явилось результатом нешуточных баталий двух сильных творческих единиц. В итоге на свет появились настоящие гастрономические шедевры, сочетающие в себе гармонию вкусов и оригинальность подачи. Средиземноморская (с итальянско-греческим акцентом) и паназиатская кухня дополняется авторскими вариациями классических блюд Средней Азии, русской сигнатурой, мясом и рыбой на углях, а также диетической линейкой, фитнес-меню и даже специальным меню для кормящих мамочек.
Безусловные хиты меню – салат «Ля-ля-фа» с копченой утиной магре, припущенной спаржей, кумкватом конфи и листьями корна под малиновой заправкой; севиче из морепродуктов в соусе «Юзу» под легким салатом с заправкой из творожка и спелого дюшеса; горячий паштет из печени бычка, запечённый под шапкой слоеного теста, с луковым вареньем и желе из портвейна. Флагманское блюдо лета – дуэт гаспачо. Это не только неожиданное сочетание двух гаспачо в одной тарелке – огуречного и томатного, но и целый гастрономический мини-спектакль. На горячее шефы рекомендуют пробовать миньон из филе мраморного бычка, который подается с трио пюре (из свеклы, шпината и картофеля) и соусом «Марель», либо синекорый палтус с картофельными голубцами и соусом «Бернез-лайм». Король десертов в O'Jules – шоколадно-апельсиновый торт. Для более яркого вкуса он подается с чашкой айриш-кофе и посыпается крупной морской солью.
В ресторанной энотеке собраны образцы из лучших винодельческих регионов мира. Шеф-сомелье Андрей Резвухин открывает для истинных ценителей семь этажей винной карты. А шеф-бармен Дмитрий Базекин представляет собственную коктейльную коллекцию – комбинацию эксцентричных вкусов, только свежих ингредиентов и hand made сиропов.
Ресторан расположился в Марьиной роще, в 7 минутах езды от самого центра. Здесь нет проблем с парковкой, а стоимость аренды в три раза ниже, чем на центральных улицах. Это позволяет держать средний чек на уровне 1500 рублей. Пространство ресторана составляют три отдельных зала, включая просторную круглогодичную веранду.

Особенности объекта

  • VIP-зал
  • Wi-fi
  • Живая музыка
  • Караоке
  • Летняя веранда
  • Танцпол

Контактная информация

Организация питания
Контактное лицо:  MosGrand Недвижимость
Телефон: 8(495)765-62-63
Отправить заявку

Отзывы по объекту

Добавить отзыв

Защита от автоматических сообщений
Отправить отзыв

Похожие по цене объекты